甘いソフトクリームに少し苦みのある抹茶アイスが絶妙に合わさった和風スイーツをお楽しみください。
■9階レストラン
バターをふんだんに使用した生地に、蔵出し宇治抹茶を混ぜ込んで焼き上げ、ロール状に巻いて抹茶チョコレートを詰めました。
■地下1階 洋菓子
おだやかに抹茶が香る煉羊羹です。
自然な色合いと心地よい苦味をお楽しみください。
■地下1階 和菓子
抹茶寒天に、船橋屋特製のあんこ、白玉を添えたあんみつ。
■地下1階和菓子
宇治抹茶を練り込んだキャラメルにくるみをぎっしりと。
風味香ばしく香り豊かな焼き菓子です。
■地下1階和菓子
白餡に宇治抹茶と練乳を練り込んで、ふわもち食感の生地で包みました。
抹茶の苦みとミルクのまろやかさを楽しめます。
■地下1階和菓子
薄く焼いた生地を細長く巻いて、チョコレートに香り豊かな京都産宇治抹茶・焙じ茶を入れました。
■地下1階洋菓子
上品な甘さと抹茶の芳香が広がる抹茶飴は、純良な抹茶の香りと、鮮やかな緑を損なわないように仕上げることにこだわっています。
■地下1階和菓子
コクがあり、まろやかな風味の抹茶クリームをバリッとした食感のウエハースでサンドしました。
ふんわりと広がる抹茶の香りをお楽しみください。
■地下1階洋菓子