船橋屋
ふなばしや
FUNABASHIYA
東京の下町情緒が色濃く残る江東区亀戸三丁目、亀戸天神のすぐ側に「船橋屋」があります。
船橋屋は、江戸は文化二年（1805年）に創業致しました。
船橋屋のくず餅の製造工程はおよそ450日。グルテンを取り除き乳酸発酵した小麦澱粉を蒸し上げたくず餅は、ほのかな香りと酸味、しなやかな食感が特徴です。
出来立てを自然のまま無添加製法でお召し上がり頂くために、消費期限はわずか2日間。
刹那の口福のためにかけられたこの時間を、200年以上経った今も私達は大切にしています。
InformationB1F
- ショップ名
- 船橋屋
- ジャンル
-
- フード・グルメ
- 和菓子
- 電話
- 代表
- 公式WEBサイト
- https://www.funabashiya.co.jp/
- 主な取り扱いアイテム
- #くず餅 #あんみつ #ところてん #豆寒天