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3月27日号

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「和菓子」一覧

和菓子

フード・グルメ

葵の倉

「草加煎餅」で知られる草加は江戸から日光への街道の第一の宿場町。 奥の細道へと芭蕉も行った…

フード・グルメ

小布施堂

小布施堂は、栗の郷として知られる長野県小布施町にて、栗あんをたっぷり使った栗菓子を製造して…

フード・グルメ

菓匠 清閑院

菓匠 清閑院は日本の伝統文化を重んじながら、愛らしさ、遊び心を忘れず昇華したお菓子や四季折…

和菓子

亀じるし

亀じるしは、1852年に水戸で創業し、茨城を代表する銘菓を作り続け、弊社を代表する商品「水…

フード・グルメ

甘春堂

初代藤屋清七が慶応元年(1865年)創業以来今日、六代目に至っております。 代々、伝統の技…

フード・グルメ

京菓匠 笹屋伊織

享保元年(1716年) 京の地に暖簾をかかげることとなり、以来、京都御所と寺社仏閣、茶道お…

フード・グルメ

京都・六角 蕪村菴

「蕪村菴」は、その名の通り、京を愛した俳人与謝蕪村にちなんでいます。 本店をおく京都六角は…

フード・グルメ

銀座文明堂

1900年創業のカステラ専門店 『カステラ1番、電話は2番・・・』でおなじみの1900年創…

フード・グルメ

塩瀬総本家

1349年、始祖・林浄因が日本で初めて甘い小豆あんと饅頭を創作。足利義政公、徳川家康公はじ…

和菓子

新宿中村屋

今、目の前にいる人のためにつくる。 小さなお店から始まった中村屋は、いつも目の前の人に喜ん…

フード・グルメ

宗家 源 吉兆庵

古くは『菓子』といえば『果子』のことをいい、果物や木の実などを指していました。 源吉兆庵で…

フード・グルメ

但馬屋

1934年(昭和8年)創業の豆菓子の専門店です。 大豆や落花生、カシューナッツなどを丁寧に…

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